Les saveurs du Sichuan

Les saveurs du Sichuan

Des restaurants chinois à Paris, j’en ai fait quelques-uns ! Grâce à mon amie S. qui tient le blog Paris et ses chinoiseries, j’ai découvert la variété de la cuisine chinoise, bien loin des traiteurs traditionnels.

Cuisine cantonaise,  pékinoise, sichuanaise, la Chine est forte de sa diversité. J’ai goûté aussi à pas mal de trucs « bizarres » comme les langues de canard ou les pattes de poulet frit… Je ne recule devant rien (ok, presque rien car pour l’instant les soupes de tripes ou de sang  de porc j’évite !)

C’est donc avec plaisir que je suis allée découvrir le restaurant Les Saveurs du Sichuan avec S. la connaisseuse ! Je me laisse toujours guidée par son instinct pour choisir les plats, n’y connaissant pas grand-chose !

C’est un très joli restaurant, bien décoré où se mêlent français et asiatiques venus déguster des plats riches mais raffinés.

Nous avons eu la chance de goûter à plusieurs plats comme les raviolis, les nouilles de sarrasin au porc haché, ou le bar servi en marmite.

Bar en marmite
Bar en marmite

 

Ce dernier plat est plutôt épicé et j’étais bien contente de me jeter sur le poulet Kunpao aux cacahuètes pour apaiser mon palais ! Ce dernier est servi dans un petit « panier » fait de nouilles à déguster également !

poulet aux cacahuètes
poulet aux cacahuètes

 

Pour le dessert, la propriétaire nous a fait goûter son dessert  favori : le Ciba. Ce sont de petites bouchées de riz gluant frit, saupoudrées  de sucre roux et accompagnées d’une sauce au chocolat pour le côté fusion. Un « vrai » dessert dans un restaurant chinois, ça mérite d’être souligné !

Ciba
Ciba

 

Ce qui est également à noter est l’absence de glutamate dans les plats. Un très bon point car il est rare de déguster des plats sans glutamate dans les restaurants asiatiques.

Les propriétaires, un jeune couple issu du Sichuan qui se sont rencontrés sur Paris, sont fort sympathiques et vous feront découvrir avec plaisir leurs plats.  N’hésitez pas à demander conseil et à épicer plus ou moins vos plats.

Les saveurs du Sichuan

14, rue Friant

75014 Paris

Tel. : 01 71 60 10 78 

 

 

Ciné, resto, soins, bilan d’une première semaine sans stress (ou presque !)

Ciné, resto, soins, bilan d’une première semaine sans stress (ou presque !)

Me voilà donc à vouloir profiter d’une semaine no-pression ! Bilan, j’ai pas mal géré et, mis à part quelques moments d’anxiété et de frénésie de recherche d’emploi, j’ai su profiter de mon temps !

Intouchables...

Je suis donc allée voir Intouchables. Tout le monde en ayant parlé ces dernières semaines, je vous épargne le synopsis pour atterrir directement au verdict. Je ne suis pas une grande fan des comédies françaises en général. Mais je dois avouer que j’ai passé un bon moment et le rire d’Omar Sy est tellement communicatif qu’il est impossible de ne pas se laisser emporter. On en oublie presque la dureté de l’histoire finalement.  Je vous le recommande donc pour décompresser. Rire c’est vraiment bon !

Miam

Suite à cette petite séance bien sympathique, j’ai découvert un nouveau resto chinois et dévoré des raviolis dont le seul souvenir me met encore l’eau à la bouche ! Je vous en parle très vite dans un billet dédié aux restaurants asiatiques.

Et puis que serait une semaine rien que pour soi sans se faire chouchouter ?! J’ai donc enfin profité d’un soin du visage offert pour mon anniversaire. Ca faisait au moins 2 ans que je n’étais pas allée chez l’esthéticienne pour ce genre de soin. D’ailleurs, à la suite de ce terrible aveu, la jeune esthéticienne a failli avoir une attaque…  J’avoue que pour un soin du visage aussi basique que celui-ci, j’ai mes propres remèdes maison : une bonne casserole d’eau chaude remplaçant aisément le diffuseur de vapeur des pros ! Mais pour le massage du visage et des épaules, là je capitule ! Gros bémol cependant, l’institut se trouvant à plusieurs stations de métro de chez moi,  je suis rentrée sans maquillage et les cheveux graissés par l’huile utilisée…

Un petit conseil si vous choisissez de vous offrir un soin (ou n’importe quelle prestation), renseignez-vous bien sur l’institut (resto, …) et surtout évitez d’avoir à faire des heures de transport pour vous y rendre, ça casse tout le bénéfice du soin !

Fins mais présents !

Et puis comme j’étais bien partie sur ma lancée, direction le brow bar de Benefit situé passage du Havre dans le 9ème.

Il y a un mois de ça, poussée par une amie, je me suis retrouvée sur l’un de leur tabouret inconfortable face à une experte du sourcil. J’ai été agréablement surprise par son honnêteté : pas la peine de débourser 21 €, vaut mieux laisser pousser, sinon ils seront trop fins !

Forte de ses conseils, je me suis procurée de l’huile de ricin pour aider la repousse et planqué tant bien que mal ma pince à épiler pendant un mois. Pour pousser, ça pousse mais pas au bon endroit bizarrement ! J’ai donc décidé de faire de nouveau face à la pro de la cire pour tenter de retrouver figure humaine.  Vous êtes sure de vouloir épiler ? Oui !!!! J’en peux plus de ces poils anarchiques ! Me voilà donc avec des sourcils fins, certes, mais enfin symétriques !

Suite au prochain épisode !