Des en-cas et desserts light

Des en-cas et desserts light

Toujours à suivre Weight Watchers, je continue à vouloir trouver de nouvelles recettes pour ne pas me lasser et continuer sur la bonne voie (même si ma balance ne remarque pas toujours mes efforts…) et si les sorties ne m’aident pas !

Même en faisant attention à son alimentation, on a bien le droit de se faire plaisir. Voici donc quelques idées d’en-cas / desserts légers mais bons !

  • Pain aux 4 céréales et beurre de cacahuètes

peanut 1

Cette recette est tirée de mes pérégrinations sur Tumblr. Les américains sont fans de leur peanut butter. Nous on a tendance à le diaboliser alors que c’est un aliment plein de protéines. Il ne faut pas en abuser bien sûr. Du coup, une tranche de pain aux céréales, une cuillère à café de beurre de cacahuète (ou de beurre d’amande) et quelques fruits sur le dessus (les bananes se marient super bien avec la cacahuète). Je fais souvent cette recette pour le petit-dej avant d’aller au sport. Energie assurée.

  • Mousse au chocolat au tofu

mousse

J’adore cette recette hyper simple à préparer :

Du tofu soyeux (400/500g), une tablette de chocolat à pâtisser (noir ou au lait), un peu d’édulcorant

Faire fondre le chocolat et le mélanger au batteur avec le tofu et l’édulcorant ! Je rajoute aussi un peu d’arôme vanille.

Hop, dans des petits bols, au frigo et quelques heures après, c’est prêt.

Cette mousse est assez consistante donc ça cale bien !

  • Glace aux framboises sans sorbetière 

Glace

Des framboises surgelées, un peu de lait ou de fromage blanc, on mixe et voilà une super glace !

Je mets aussi des bananes coupées en rondelles au congélateur pour une glace à la banane. Un délice ! Idem avec des fraises ! Bref, une recette à varier à l’infini !

  • Feuilles de brick aux fruits

Brick

1 feuille de brick, quelques fruits, un carré de chocolat. Le tout au four quelques minutes et c’est parti pour un dessert de fiesta (ou presque !)

Et vous ? Des recettes light favorites ?

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s