Des chips de pommes home made

Des chips de pommes home made

Miam !
Miam !

Voici une recette toute bête que j’ai trouvée sur Pinterest (le St Graal ce truc j’vous dis !).

C’est tout bête à faire, peu calorique, au goût sucré, parfait pour une envie de grignoter intempestive.

Quelques ingrédients
Quelques ingrédients

Les ingrédients :

–          1 pomme

–          Du jus de citron

–          Aspartame résistant à la cuisson (ou vrai sucre)

–          Cannelle

La préparation :

–          Préchauffer votre four à 100°C

–          Enlever le cœur des pommes et les trancher en fines lamelles grâce à une mandoline.

–          Les arroser de jus de citron pour ne pas qu’elles noircissent.

–          Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson

–          Les saupoudrer d’aspartame et de cannelle

–          Les laisser cuire 1h environ en les retournant à mi-cuisson. (ça dépend vraiment de votre four, il faut surveiller la première fournée pour adapter les suivantes).

Bon, perso j’ai un tout petit four donc je ne peux pas en faire des masses d’un coup…Mais le dimanche quand je glandouille, je fais plusieurs fournées sans problème !

Les chips se conservent très bien et sont très efficaces pour combler les envies de manger du sucré !!

10 réflexions sur “Des chips de pommes home made

  1. Super bonne idée de recette je vais essayer dés ce week-end, petite question quelle est la durée de conservation ?
    Et bravo pour ton blog je le suis depuis longtemps j’adore car je me retrouve dans la plupart de tes articles!!

    1. Merci beaucoup Fanny pour tes encouragements ! Ca me fait très plaisir !
      Concernant les pommes je t’avoue que je les ai mangées super rapidement ! Mais j’ai lu qu’on pouvait les conserver quelques jours dans une boite hermétique !

  2. ça marche aussi très bien avec des tranches fines de panais (ou de betterave) 4 minutes au micro ondes !! avec des épices, c’est ma meilleure amie qui a testé ça tout à l’heure 🙂

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