Faits maison !

Faits maison !

Ce que j’aime dans la lecture de tous Les blogs que je suis, ce sont les informations capitales (rien que ça) que j’y trouve ! Et voilà comment, grâce au très joli blog beauté Le rose aux joues j’ai découvert celui de Juliette, blog féminin.

Et me voilà captivée par les photos de ses réalisations culinaires. C’est rare que je sois attirée par une recette sans photo. Alors, lorsque les photos donnent autant envie, faut que me mette aux fourneaux illico presto !

Et je suis tombée sur la recette des Amaretti… Des petits biscuits aux amandes juste excellents !

J’ai simplement divisé la recette par 2 car je n’avais pas assez de poudre d’amande.

Ingrédients (j’ai obtenu une douzaine de biscuits):

– 150g de poudre d’amande

– 150 g de sucre glace

– 2 blancs d’oeufs

Préparation (5 min !) :

– Mélanger la poudre d’amande et le sucre glace puis les blancs d’œufs pour former une boule de pâte.

– Faire des petites boules de cette pate

– Rouler les biscuits dans le sucre glace. (j’ai complètement zappé cette étape…)

– Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson :

Les faire cuire pendant 15 minutes à 150°C (th. 3).

Bref, je vous conseille non seulement la recette mais également la visite de ces 2 blogs ultra féminins !

12 réflexions sur “Faits maison !

  1. Tu me donnes trop envie là. Surtout qu’avant j’adorais cuisinais, j’avais même hésité à tout plaquer pour faire une école de pâtisserie. Mais non je suis resté sur le chemin sérieux des études supérieure.
    En plus les Amaretti, une douceur italienne, au nom envoûtant, et le gout de ce petit biscuit et à la hauteur de mes attentes.

  2. ENFIN JE VAIS POUVOIR UTILISER MA POUDRE D AMANDE ACHETE A LA MAISON DU BISCUIT
    JE VAIS ESSAYER TA RECETTE POUR LES FETES
    ON PEUT AJOUTER A LA PATE QUELQUES GOUTTES D AMARETTO…
    BON SEJOUR CHEZ TA CUISINIERE PREFEREE!!!!

  3. J’ai jamais vu une recette aussi courte et qui ait l’air si bonne 🙂 Ca me plaît (en cuisine j’ai deux mains gauches), j’essaierai c’est sûr !

  4. Je viens de voir ton article, merci beaucoup ! Je suis contente que les photos et la recette t’aient plu, c’est vrai que c’est un bon basique : hyper simple et très bon !
    Et pour l’étape du « roulage dans le sucre glace » j’avoue je zappe souvent aussi, ça ne change pas grand chose en fait ^^

  5. Merci à toi d’avoir cité mon blog 🙂 . En effet, le blog de Juliette regorge de recettes alléchantes ! Dommage que je sois encore si novice en cuisine et surtout en pâtisserie ^^ .

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